Resep Es Cocktail Buah Segar

Resep Es Cocktail Buah Segar

Bahan-bahan Es Cocktail Buah:

Pepaya 200 gram
Melon 200 gram
Semangka 200 gram
Air kapur sirih 1 sendok makan
dicampur 2 gelas air
Minuman bersoda manis tanpa warna 550ml
Es batu secukupnya.

Bahan-bahan Sirup Es Cocktail Buah:

Air masak 1,5 liter
Gula pasir 200 gram
Kayu manis 4 cm
Cengkeh 2 buah
Garam halus 1/2 sendok teh
Air jeruk nipis 5 sendok makan

Cara Membuat Es Cocktail Buah :

Langkah awal campur rata bahan sirup lalu rebus hingga mendidih. Angkat dan saring , dinginkan. Potong-potong buah dengan bentuk dadu atau dicetak bulat lalu rendam dalam larutan air kapur sirih, angkat, cuci bersih, dinginkan. Tuangi buah-buahan dengan sirup gula, aduk rata .Terakhir sajikan dengan ditambahkan minuman bersoda dan es batu secukupnya.

Baca juga : Buat Es Puding Buah Segar Untuk Buka Puasa Dengan Mudah Yuk!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *